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中性谷物奶稳定剂 作用及特点 1、乳化能力强,稳定性高。 2、耐高温、消除油层析出、防止蛋白质沉淀分层。 3、香滑细腻、口感舒适。 添加量和使用方法: 一般为食品用量的0.15%-0.3%将本品与面粉混合均匀即可。 本品适用于中性奶饮料、中性花色奶饮料