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速冻汤圆改良剂 产品特点: 1.增加汤圆皮的持水性,防止产品在速冻过程中开裂 2.防止产品露馅,产品成型好,表面光洁 3.口感滑爽,无粘牙 4.改善储存过程中脱粉现象 添加量和使用方法: 糯米粉使用量的0.3%-0.8% 将本产品和糯米粉干混均匀,加水和面即可