为什么选择我们?德信健安位于郑州市高新区,有两个生产基地,年生产能力超过5000吨。公司产品涵盖面制品、速冻食品、乳制品、肉制品、饮料五大系列、50多个花色品种,主要产品在国内市场占有率达20%以上……
饼干粉改良剂 饼干粉专用是我公司以乳化剂、减筋剂、酶制剂等为主要原料经过专业复配技术研制而成的饼干粉改良剂,可根据酥性、韧性等饼干的具体要求调整配方。 作用及特点 1.各种成分的协同增效作用,改善面团的流变学特性 2.改善面团的耐搅拌性能,有利于调制发酵,防止粘辊和粘模具的现象 3.改善产品组织,细腻层次好,外观匀称,不变形 4.防止老化,口感好,延长货架期 添加量和使用方法: 面粉重量的0.1%-0.4% 将本产品与面粉混合均匀